Ammonium fer (III) citrate
Réf : Pr_240009
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Protection gants
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SGH07 toxicitefaible
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Protection blouse
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Protection hotte
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| Réf | Vendu par | Prix | Disponibilité | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 106339 | 100 g |
38,75 €
46,50 €
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| 106340 | 50 g |
20,83 €
25,00 €
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En stock |
Le citrate d'ammonium ferrique est l'additif alimentaire E381, utilisé comme régulateur de pH. Il se présente sous la forme d'une poudre rouge-brun, ou verte très soluble dans l'eau.
| N° CAS | 1185-57-5 |
| Nom du produit | Ammonium fer (III) citrate |
| Formule brute | C6H8O7, xFe3+, yNH3; |