TP Polarimétrie

Sujets abordés :
- Retrouver l’angle de rotation θ
- Vérifier la loi de Biot
- Réaliser un étalonnage α=f(C) 

Principes et objectifs :
La polarimétrie ou étude de substances optiquement actives permet de concilier propriétés chimiques et propriétés optiques. L'instrument généralement utilisé pour mesurer une déviation de la polarisation est un polarimètre de Laurent.
Dans un polarimètre à pénombre, on recherche l’angle de pénombre θp qui indique la rotation de la polarisation liée à la présence de la solution active.
L’angle de rotation θ de la substance testée est alors :
θ = θp – θ0 , où θ0 est l’angle d’équipénombre de référence et θp celui de la solution testée.

Composition :
 ▪ 1 banc prismatique de 2 m avec jeu de pieds réglables (réf.202233)
 ▪ 6 cavaliers prismatiques standards (réf.202234)
 ▪ 1 cavalier prismatique large (réf.202235)
 ▪ 1 torche laser (réf.204080)
 ▪ 2 polariseurs en monture graduée (réf.202374)
 ▪ 1 analyse à pénombre en monture graduée (réf.202387)
 ▪ 2 cuves de polarimétrie Øutile 40 mm – longueur 100 et 200 mm (réf.203379+203389)
 ▪ 1 écran métallique blanc et quadrillé 20x20 cm (réf.202368)
 ▪ 1 notice d’expériences