TP - Influence de l'irradiation aux UV sur une culture de levure

Extrait B.O. :
Variation génétique et mutation de l'ADN (1-A)

Problématique scientifique :
Lors de la réplication de l'ADN, des erreurs peuvent subvenir dont la fréquence peut varier en fonction d'agents extérieurs. Ces erreurs peuvent perdurer pour aboutir à une mutation qui participe au fil du temps à la variabilité génétique.
Certains facteurs environnementaux (UV, benzène) ont pour conséquence une multiplication de ces mutations.
Comment mettre en évidence et analyser l'influence de ces facteurs sur une culture de levures ?

Mode opératoire :
On soumet une population de cette levure S.cerevisiae ADE2 à un niveau progressif de rayonnement ultraviolet.
On mesure ensuite les effets de cette exposition :
- Par comptage du nombre de colonies viables,
- Par rétablissement d'un phénotype sauvage (vu en seconde).

Pourquoi la levure S.cerevisiae ADE2 ?
Avec cette souche, on peut visualiser la conséquence de certaines mutations.
La levure S.cerevisiae ADE2 est une levure qui a subi une mutation sur sa chaîne de biosynthèse de l'Adénine, qui la rend auxotrophe, c'est-à-dire qu'elle est incapable de synthétiser ce composé.
En l'absence d'une quantité suffi sante d'Adénine dans le milieu, la levure accumule un produit intermédiaire de couleur rose.