Modèle de cholestérol

Illustrer l'origine du cholestérol et les conséquences sur la santé humain. 

Le cholestérol est une substance cireuse qui provient de deux sources : le corps humaine et l'alimentation.
Le corps humain, et en particulier le foie, fabrique tout le cholestérol nécessaire et le fait circuler dans le sang. Le cholestérol se trouve également dans les aliments d'origine animale, tels que la viande, la volaille et les produits laitiers entiers.
Lorsque l'alimentation est riche en graisses saturées et en graisses trans, le foie produit davantage de cholestérol. L'excès de cholestérol peut former une plaque dans les artères, ce qui complique la circulation du sang dans le cœur. Cette plaque peut se rompre, provoquer des caillots sanguins qui occasionnent des désordres physiologiques concidérables si le cerveau ou le coeur ne sont plus irrigués.
Dimensions (L x l x H) = 26 x 18 x 20 cm environ.
Poids = 289 g environ.